文人悪食
- 書名・文献名
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ブンジンアクショク
文人悪食
- 編著者
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アラシヤマ コウザブロウ
嵐山 光三郎
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感
- 発行日
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19971126
- 出版社
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マガジンハウス
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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目次：夏目漱石・・・ビスケット先生/森鴎外・・・饅頭茶漬/幸田露伴・・・牛タンの塩ゆで/正岡子規・・・自己を攻撃する食欲/島崎藤村・・・萎びた林檎/樋口一葉・・・ドブ板の町のかすていら/泉鏡花・・・ホオズキ/有島武郎・・・『一房の葡萄』/与謝野晶子・・・一汁一菜