哲学者の食卓　栄養学的理性批判

テツガクシャノショクタク　エイヨウガクテキリセイヒハン
哲学者の食卓　栄養学的理性批判

ミシェル　オンフレイ
ミシェル・オンフレイ

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

19980115

新評論

1 公開

日本語

思想と胃袋の関係。まな板にのった大家たち。大哲学者を賞味して栄養としよう。