現代日本の”神話” 現代日本文化における伝統と変容（５）
- 書名・文献名
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ゲンダイニホンノ”シンワ” ゲンダイニホンブンカニオケルデントウトヘンヨウ（５）
現代日本の”神話” 現代日本文化における伝統と変容（５）
- 編著者
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ナカマキ ヒロチカ
中牧 弘充
- キーワード１
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード３
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- 発行日
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19890625
- 出版社
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ドメス出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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本書は、国立民族学博物館の特別研究「現代日本文化における伝統と変容」の第五回シンポジウム「現代日本の”神話”」の成果報告。