民具の世相史 増補版 ドメスティック・ジャパン
- 書名・文献名
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ミングノセソウシ ゾウホバン ドメスティック・ジャパン
民具の世相史 増補版 ドメスティック・ジャパン
- 編著者
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イワイ ヒロミ
岩井 宏實
- キーワード１
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B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器
- キーワード２
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具
- 発行日
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19980310
- 出版社
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河出書房新社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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台所の変遷から見た世相史。暮らしの世相史年表を増補。世相史から見た台所/ ドメシティック・ジャパン/ 台所民具と世相