バルセロナの厨房から
- 書名・文献名
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バルセロナノチュウボウカラ
バルセロナの厨房から
- 編著者
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タカモリ トシアキ
高森 敏明
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）
- キーワード３
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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19960410
- 出版社
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白水社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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スペインの料理と食べ物という著者の専門分野を元に、気の向くままに書かれたこの本は、楽しい挿絵と相まって、読者のスペインに対する興味を倍増させるだろう。