京暮し

書名・文献名

キョウグラシ
京暮し

編著者

キムラ シゲ
木村 しげ

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19870515

出版社

暮しの手帖社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次:初春(寒もち/年賀状/ななぐさのおかいさん/ひばち ほか) 春(ばらずし/てまりうた/ゆきひら/ふきの葉 ほか) 初夏(らっきょう漬け/目かくし/さんしょの実/あさがお ほか) 夏(おなすのまる煮き/扇子/どぼづけ/そうじ ほか) 秋(栗ご飯/しば漬/紅鉢 ほか