イタリア出会いの街、思い出レシピ

書名・文献名

イタリアデアイノマチ、オモイデレシピ
イタリア出会いの街、思い出レシピ

編著者

ワタナベ　レイコ
渡辺　怜子

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19980210

出版社

TOTO出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

イタリアの素顔の魅力を、おいしい郷土料理を添えて綴った旅行エッセイ。レストランでは食べられない本場の味のレシピ付き。