日本の名随筆（別巻－１９）　蕎麦

ニホンノメイズイヒツ（ベッカン－１９）　ソバ
日本の名随筆（別巻－１９）　蕎麦

ワタナベ　フミオ
渡辺　文雄

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

D 料理（レシピ）・生活
9 めん料理・パスタ料理

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

19970520

作品社

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日本語

蕎麦に関連のある随筆を集めたもの。執筆者紹介・蕎麦ブックガイド付き。