日本名随筆（別巻－３３）　厨房

書名・文献名

ニホンノメイズイヒツ（ベッカン－３３）　チュウボウ
日本名随筆（別巻－３３）　厨房

編著者

タマムラ　トヨオ
玉村　豊男

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19951210

出版社

作品社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

厨房に関連のある随筆を集めたもの。執筆者紹介・厨房ブックガイド付き。