色即是食う 食う即是色
- 書名・文献名
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シキソクゼクウ クウソクゼシキ
色即是食う 食う即是色
- 編著者
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ヤマモト シンヤ
山本 晋也
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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C 食品
1 米穀
- キーワード３
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A しょうゆ
2 しょうゆ（味・色・香・種類）・キッコーマンしょうゆ類
- 発行日
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19931110
- 出版社
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NTT出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「料理」てえのは、人生みたいなもんであります。 江戸っ子カントクこだわりの「食」よもやまばなし。文化としての日本の食。食にまつわる面白エトセトラ。