ターシャ・テューダーのクックブック
- 書名・文献名
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ターシャ・テューダーノクックブック
ターシャ・テューダーのクックブック
- 編著者
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ターシャ テューダー
ターシャ・テューダー
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19981201
- 出版社
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文藝春秋
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパンホワイトハウスのクリスマスツリーに飾られたジンジャーブレッド……ニューイングランド地方のオーセンティックなレシピの数々。