柴谷博士の世界の料理 オーストラリア発
- 書名・文献名
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シバタニハカセノセカイノリョウリ オーストラリアハツ
柴谷博士の世界の料理 オーストラリア発
- 編著者
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シバタニ アツヒロ
柴谷 篤弘
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19980226
- 出版社
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径書房
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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世界２０数か国の－めずらしくて”めずらしくて、おいしい”料理のレシピを一挙公開！ 柴谷博士が贈る、大人のための料理の本。 食材入手先一覧、レストラン案内なども掲載。