くらしと飲み水

書名・文献名

クラシトノミミズ
くらしと飲み水

編著者

アクアケンキュウカイ
アクア研究会

キーワード１

C 食品
22 水

キーワード２

A しょうゆ
5 水（しょうゆ原料）

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

19931101

出版社

芽ばえ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

水行政にかかわる東京都職員有志が、水にまつわる疑問に現場から誠実に解答。水道水のことをより深く、正しく理解したいと考えているあなたのお役にかならずたちます。