食はいのち　根のいとなみ集

書名・文献名

ショクハイノチ　ネノイトナミシュウ
食はいのち　根のいとなみ集

編著者

エイヨウカイゼンフキュウカイ
栄養改善普及会

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19970509

出版社

草土文化

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次：第一部　食べ方は生き方－根のいとなみ－/第二部　歩きながら考える