タコは、なぜ元気なのか タコの生態と民俗
- 書名・文献名
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タコハナゼゲンキナノカ タコノセイタイトミンゾク
タコは、なぜ元気なのか タコの生態と民俗
- 編著者
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オクタニ タカシ
奥谷 喬司
- キーワード１
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C 食品
11 水産物・水産加工食品
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19940415
- 出版社
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草思社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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良く動く腕、よくくっつく吸盤、よく見える眼、そして巧みな繁殖まで?タコの不思議な世界の案内書。タコのすべてを解き明かした海洋生物学者と民俗学者による新しいアプローチ。