魯山人の食卓　ランティエ叢書（２１）

書名・文献名

ロサンジンノショクタク　ランティエソウショ（２１）
魯山人の食卓　ランティエ叢書（２１）

編著者

キタオオジ　ロサンジン
北大路　魯山人

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

発行日

19980918

出版社

角川春樹事務所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

和食にまさる美味はなし。　天才料理人の究極の献立