輸入食品がわかる本 上手につきあうQ&A

書名・文献名

ユニュウショクヒンガワカルホン ジョウズニツキアウQ&A
輸入食品がわかる本 上手につきあうQ&A

編著者

ニホンショウヒセイカツアドヴァイザーコンサルタントキョウカイ
日本消費生活アドバイザーコンサルタント協会

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

C 食品
99 その他

発行日

19900101

出版社

NACS西日本支部食生活研究会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

消費者の視点で輸入食品の問題をつく!安全性への不安、添加物、農薬、カビ毒等々、輸入食品の諸問題や不安を提起するだけでなく、どうしたら輸入食品と上手につき合えるかをQ&A形式にわかりやすくまとめました。