食品産業・有力企業トップ３０人の対談集NO.２　成功の秘密を探る　トップに立つ人・立てる人の経営理念と見識

ショクヒンサンギョウ・ユウリョクキギョウトップ３０ニンノタイダンシュウNO.２　セイコウノヒミツヲサグル　トップニタツヒト・タテルヒトノケイエイリネントケンシキ
食品産業・有力企業トップ３０人の対談集NO.２　成功の秘密を探る　トップに立つ人・立てる人の経営理念と見識

ヒデヒラ　タケオ
秀平　武男

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

19820930

総合食品研究所

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大胆さと細心さが経営者に求められる二大要素といわれる。経済界はいま、低成長という名の長いトンネルのなかにあるが、こうした時代の経営者にこそ、「大胆さと細心さ」がより強く求められている。