おばあちゃんの家事秘伝

書名・文献名

オバアチャンノカジヒデン
おばあちゃんの家事秘伝

編著者

アカギ ハルエ
赤木 春恵

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具

発行日

19860501

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

主な内容:料理編・家事編・マナ-編に分かれている。料理編--よい材料の見分け方、各種料理のコツ、正しい包丁づかい などその他。