食文化の国際交流(Ⅲ)　風・食文化・マーケティング

書名・文献名

ショクブンカノコクサイコウリュウ（Ⅲ）　カゼ・ショクブンカ・マーケティング
食文化の国際交流(Ⅲ)　風・食文化・マーケティング

編著者

キッコーマン
キッコーマン

キーワード１

G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）

キーワード２

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19950501

出版社

キッコーマン(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

『食文化の国際交流---日本・中国・欧米』、『食文化の国際交流　PARTⅡ--しょうゆ・トマト・ワイン』、の次ぎの冊子で第3弾。今回は、マ－ケティングを主としている。