風土のワイン読本

書名・文献名

フウドノワイントクホン
風土のワイン読本

編著者

フウドノワインケンキュウカイ
風土のワイン研究会

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

19820901

出版社

風土のワイン研究会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次--ワインを語る、ワインを知る、ワインを飲む　の3章から出来ている。ワインを知るだとワインづくり、まずは土づくり　育てた蒲萄をワインにする、そして充分に楽しむ　など。