中国腐乳醸造
- 書名・文献名
-
チュウゴクフニュウジョウゾウ
中国腐乳醸造
- 編著者
-
オウ ズイシ
王 瑞芝
- キーワード１
-
H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
-
A しょうゆ
7 大豆（しょうゆ原料）
- キーワード３
-
K 文献
3 製造工程
- 発行日
-
19980401
- 出版社
-
中国軽北出版社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
その他
- 概要
-