新型発酵食品 現代食品
- 書名・文献名
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シンガタハッコウショクヒン ゲンダイショクヒン
新型発酵食品 現代食品
- 編著者
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コウ フクセイ
高 福成
- キーワード１
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A しょうゆ
4 発酵微生物（酵母・乳酸菌・かび）
- キーワード２
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- キーワード３
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- 発行日
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- 出版社
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中国
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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その他
- 概要
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