ファインライブ(19)

書名・文献名

ファインライブ(19)
ファインライブ(19)

編著者

21セイキショクヒンセイカツケンキュウカイ
21世紀食生活研究会

キーワード1

C 食品
22 水

キーワード2

C 食品
4 めん類・パスタ

キーワード3

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19910825

出版社

21世紀食生活研究会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

女学生とOLの食文化と生活情報誌で、今回の特集は水--安全でおいしい水の研究 日本人とめん食文化<乾めん>について。