昭和農業技術発達史(２) 水田作編
- 書名・文献名
-
ショウワノウギョウギジュツハッタツシ（２） スイデンサクヘン
昭和農業技術発達史(２) 水田作編
- 編著者
-
ノウリンスイサンショウノウリンスイサンギジュツカイギジムキョク
農林水産省農林水産技術会議事務局
- キーワード１
-
F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
-
B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
-
19940223
- 出版社
-
(社)農林水産技術情報協会
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
目次--水田作技術近代化への道筋～明治以降の水稲作の発展、技術改革期とその地域性、イネの品質改良～育種技術の変化、イネのバイオテクノロジ－ ほか。