昭和農業技術発達史(3) 畑作編・工芸作編

書名・文献名

ショウワノウギョウギジュツハッタツシ(3) ハタサクヘン・コウゲイサクヘン
昭和農業技術発達史(3) 畑作編・工芸作編

編著者

ノウリンスイサンショウノウリンスイサンギジュツカイギジムキョク
農林水産省農林水産技術会議事務局

キーワード1

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

B 文化・食文化
9 工芸・芸術(デザイン)

発行日

19960601

出版社

(社)農林水産技術情報協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次--激動の中の畑作,その特徴と興亡、明治・大正から戦前に至るまでの畑作の変化、その他マメ類 イモ類 の事など記載してある。