昭和農業技術発達史(４) 畜産編・蚕糸編
- 書名・文献名
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ショウワノウギョウギジュツハッタツシ（４） チクサンヘン・サンシヘン
昭和農業技術発達史(４) 畜産編・蚕糸編
- 編著者
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ノウリンスイサンショウノウリンスイサンギジュツカイギジムキョク
農林水産省農林水産技術会議事務局
- キーワード１
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
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C 食品
10 畜産物・畜産加工食品
- キーワード３
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- 発行日
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19951130
- 出版社
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(社)農林水産技術情報協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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目次--近代畜産への歩み～畜産と日本人とのかかわりかた 国際的視野から見た日本の畜産の特徴、鶏肉の生産 蚕糸技術近代化への道筋～わが国産業の近代化を支えた生糸の海外進出 など。