昭和農業技術発達史(６)　花き作編・食品加工編

ショウワノウギョウギジュツハッタツシ（６）　カキサクヘン・ショクヒンカコウヘン
昭和農業技術発達史(６)　花き作編・食品加工編

ノウリンスイサンショウノウリンスイサンギジュツカイギジムキョク
農林水産省農林水産技術会議事務局

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

C 食品
99 その他

19970410

(社)農林水産技術情報協会

1 公開

日本語

目次--花き園芸の始まり、西洋花きの導入から営利生産へ、品質改良の成果、わが国での育種の幕開け、花色について　など。