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シバタショテン 柴田書店
D 料理(レシピ)・生活 1 日本料理
D 料理(レシピ)・生活 7 魚介料理
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19981225
柴田書店
1 公開
日本語
内容:カツオ・ハモ・スズキ・サケ・シラウオ・アユ・イカ・タコ・アワビ・貝類 などを使用した日本料理の紹介。