ベジタリアン宮沢賢治

書名・文献名

ベジタリアンミヤザワケンジ
ベジタリアン宮沢賢治

編著者

ツルタ　シズカ
鶴田　静

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード３


発行日

19991120

出版社

晶文社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

地球規模の食糧危機と、環境汚染の時代を生き延びるために、賢治の菜食の思想に学ぶ。イ－ハト－ボの食卓から。