灰に謎あり　酒・食・灰の怪しい関係

書名・文献名

ハイニナゾアリ　サケ・ショク・ハイノアヤシイカンケイ
灰に謎あり　酒・食・灰の怪しい関係

編著者

コイズミ　タケオ
小泉　武夫

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２


キーワード３


発行日

19980718

出版社

NTT出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

物質文明の恩恵に爛れて、何不自由もない生活に慣れた現代人は、不便な時代に役立った重宝なものまで忘れ去ってしまった。しかし、捨てられない物のひとつ「灰」は、人が死んでも残ってくれる。