北京・味の旅行会話
- 書名・文献名
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ペキン・アジノリョコウカイワ
北京・味の旅行会話
- 編著者
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ハン ビ
潘 薇
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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H 外国語資料
99 その他
- キーワード３
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- 発行日
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19990725
- 出版社
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日本放送出版協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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料理教室の3人が5日間の旅で、屋台から羊のしゃぶしゃぶ、北京ダックなどを食べ歩く中で、食文化の知識と言葉を覚えていく楽しいテキスト。