日本食品イギリスへ行く

書名・文献名

ニホンショクヒンイギリスヘイク
日本食品イギリスへ行く

編著者

ヨシダ　ユキサト
吉田　行郷

キーワード１

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19991125

出版社

日本貿易振興会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

最近の欧州食品市場の動向を踏まえた上で，英国の食品市場の最新状況，その中におけるう日本食の地位，日系食品企業の活躍，日本食の英国食品市場における課題，英国食品市場に対する具体的なアクセス方法などについて述べてある。