おいしい漬物 サラダ感覚!

書名・文献名

オイシイツケモノ サラダカンカク!
おいしい漬物 サラダ感覚!

編著者

カワカミ ケイコ
川上 惠子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

発行日

19990520

出版社

西東社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次 1章 手軽にできる簡単漬物/2章 家庭でできる世界の漬物料理/3章 知っておきたい素材と道具