米　調べてみようわたしたちの食べもの(１)

コメ　シラベテミヨウワタシタチノタベモノ（１）
米　調べてみようわたしたちの食べもの(１)

イタクラ　キヨノブ
板倉　聖宣

C 食品
99 その他

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

19990408

小峰書店

1 公開

日本語

米はどのようにしてつくらているか。　米は南方の植物なのになぜ東北地方や北海道のほうがたくさんとれるのか。　米にまつわる，いろいろな疑問を，豊富な写真と文でやさしく解説してある。