とっておきのごちそうレシピ おしゃれな食卓とお手頃ワイン 講談社のお料理BOOK

書名・文献名

トッテオキノゴチソウレシピ オシャレナショクタクトオテゴロワイン コウダンシャノオリョウリBOOK
とっておきのごちそうレシピ おしゃれな食卓とお手頃ワイン 講談社のお料理BOOK

編著者

ワタナベ マコト
渡辺 誠

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19990615

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

皇室三代の料理番として26年間。世界の料理・ワイン・マナ-の第一人者がはじめて公開する家庭で楽しめる一流の味。