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アイヅノキョウドリョウリ レキシュンブックレット(4) 会津の郷土料理 歴春ブックレット(4)
ヤマウチ ヨウコ 山内 洋子
D 料理(レシピ)・生活 2 日本の郷土料理・伝統料理
D 料理(レシピ)・生活 1 日本料理
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19960919
歴史春秋社
1 公開
日本語
会津地方の郷土料理満載。目次--年越そば、こづゆ、ざくざく煮、豆数の子、田作り、黒豆、鯛の甘露煮、鯛こく、フキノトウ など。