粗食のすすめ レシピ集

書名・文献名

ソショクノススメ レシピシュウ
粗食のすすめ レシピ集

編著者

マクウチ ヒデオ
幕内 秀夫

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19991029

出版社

東洋経済新報社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

"忘れていた""本当のおいしさ""が体験できる。日本人が健やかに生きるための完全レシピ。身体と心をきれいにするシンプルな食生活。四季の豊かな食卓。"