四季の料理　かが・のと・かなざわ

書名・文献名

シキノリョウリ　カガ・ノト・カナザワ
四季の料理　かが・のと・かなざわ

編著者

キタグニシンブンシャ
北國新聞社

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

発行日

19930110

出版社

北國新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

あなたもつくれる郷土ｋのごちそう　郷土料理　330点紹介　ダシのとり方，野菜の切り方など料理の基本も併載。