日本のお茶(1)-お茶と生産

書名・文献名

ニホンノオチャ(1)-オチャトセイサン
日本のお茶(1)-お茶と生産

編著者

オオイシ サダオ
大石 貞男

キーワード1

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード3


発行日

19880120

出版社

ぎょうせい

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次--空から見た茶産地、茶樹の由来をめぐって、喫茶の発祥、アジア諸国への伝来 など。