もっとも長い塩の道 日本海・アルプス・太平洋350km

書名・文献名

モットモナガイシオノミチ ニホンカイ・アルプス・タイヘイヨウ350km
もっとも長い塩の道 日本海・アルプス・太平洋350km

編著者

タケウチ ヒロシ
竹内 宏

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

発行日

19970801

出版社

ぎょうせい

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

"糸魚川から御前崎まで,日本の中心部を南北に貫くフォッサマグナ.ここに息づく古道「塩の道」.幾多のドラマや遺跡を味わい,芸能,食を堪能するまったく新しい観光地として,今わたくしたちの前に甦った!"