日本の味「ヨコメシガイド」－和英対照

書名・文献名

ニホンノアジ「ヨコメシガイド」－ワエイタイショウ
日本の味「ヨコメシガイド」－和英対照

編著者

ミツイブッサン　コウホウシツ
三井物産・広報室

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

発行日

19860915

出版社

学生社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ヨコメシとは外国人との食事という意味の商社マン用語です．日本の味を外国人にどう伝えるか．