Cooking in Switzerland

書名・文献名

Cooking in Switzerland
Cooking in Switzerland

編著者

Kaltenbach Marianne
Kaltenbach Marianne

キーワード1

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3


発行日

19840101

出版社

Wolfgang Holker

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

スイスのレシピ集。スープ、魚料理、肉料理、デザート類など。