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ケンタロウノワショク ムズカシイコトヌキ! ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!
ケンタロウ ケンタロウ
D 料理(レシピ)・生活 1 日本料理
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20000413
講談社
1 公開
日本語
和食の難しい用語、約束事を知らなくても作れる、簡単な和食レシピ集。肉、魚介、卵、豆腐、野菜、きのこ、監物、ご飯、?の素材別INDEX付。