外交も食にあり 食道楽大使の証言

書名・文献名

ガイコウモショクニアリ ショクドウラクタイシノショウゲン
外交も食にあり 食道楽大使の証言

編著者

キタムラ ヒロシ
北村 汎

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19991220

出版社

中央公論新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

元駐英大使が公開する、40年に及ぶ外交官生活で体得した食い物道楽の外交術。目次--1食事と外交 2食い物道楽外交官の遍歴 3食事と人生