ワイン・テイスティングを楽しく

書名・文献名

ワイン・テイスティングヲタノシク
ワイン・テイスティングを楽しく

編著者

オカモト　マリエ
岡本　麻理恵

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード３


発行日

20000205

出版社

白水社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ワインを視覚､嗅覚､味覚､聴覚､触覚でより深く味わい､知識を広げるための入門書｡ビギナーからソムリエを目指す人まで｡テイスティング用語集付｡