舟運を通して 都市の水の文化を探る

書名・文献名

フナウンヲトオシテ トシノミズノブンカヲサグル
舟運を通して 都市の水の文化を探る

編著者

ホウセイダイガクジンナイヒデノブケンキュウシツ
法政大学陣内秀信研究室

キーワード1

F 環境・食糧問題
5 地球・自然

キーワード2

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード3

A しょうゆ
5 水(しょうゆ原料)

発行日

20000101

出版社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

タイ・中国・日本など港町を、「舟運を通して都市の水の文化を探る」