「茶席の和菓子」展

書名・文献名

「チャセキノワガシ」テン
「茶席の和菓子」展

編著者

カブシキカイシャトラヤトラヤブンコ
株式会社虎屋虎屋文庫

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

発行日

19991001

出版社

虎屋文庫

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

新年の「初釜」や、花見・たなばたなどの四季の趣向を盛り上げる和菓子をたくさんご紹介します