比較文化の眼

書名・文献名

ヒカクブンカノメ
比較文化の眼

編著者

P.　ブリザール　ホカ
Ｐ．ブリザール他

キーワード１

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３


発行日

19820525

出版社

サントリー博物館文庫

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

欧米ジャーナリストによる「飲」「食」基本に据えた比較文化論のエッセー集