味国記
- 書名・文献名
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ミコクキ
味国記
- 編著者
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テラオ ムネフユ
寺尾 宗冬
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード２
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- キーワード３
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- 発行日
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19761210
- 出版社
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四季書館
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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風土記と人国記を兼ね、食に重点を置いてまとめ、食生活への視野を広め食体験を豊かにする